La nostra storia

Tutto nasce un pomeriggio di tanti anni fa,, mentre passeggiavamo per Trinità de’ Monti,, ci siamo innamorati di questa piazza meravigliosa e abbiamo deciso di realizzare qualcosa di unico, in un incantevole angolo di Roma .
L’ amore per la cucina e per le cose belle ci hanno accompagnato fin qui!

Monica e Francesco

antipasti- Appetizers

Bruschetta al pomodoro o Bruschetta Caprese
Bruschetta : Tomatoes and Mozzarella or tomatos and basil

Carciofo alla romana
Artichoke Roman style

Millefoglie di Melanzane alla parmigiana in cestino di pasta fillo
Eggplants Parmesan in pasta fillo

Caprese con bufala al profumo di basilico
Tomato mozzarella cheese and basil

Medaglioni di polenta grigliati con verdure e fonduta al Montasio
Grilled Polenta (corn flour) with vegetables and Montasio cheese

Mojto di gamberoni con rucola selvatica
Mojto cocktail with shrimps and rocket

Burrata Pugliese con fiore di zucca e crostino all'aneto
Burrata Pugliese whith pumpkin flower and crouton al'aneto

Tagliere di salumi o selezione di formaggi con miele
Typical selection of cold cut or selection of cheeses and honey

Sauté di cozze con crostini
Mussels soup with garlic bread

Cubo di tonno scottato con uova di quaglia e germogli
Cube of seared tuna with quail egg

Mosaico di pesce con misticanza di stagione
Mosaic of fishes with mix seasonal salad

An old greenhouse
Purple wildflowers
A birdfeeder
Crocus close-up
The garden shop

primi piatti
First course: The traditional Italian pasta

LE PASTE DELLO CHEF

Mezze maniche con Gorgonzola D.o.p. , Noci e Rughetta
Pasta with Gorgonzola cheese, walnuts and rocket


Tagliolini “ Black” con crema di ceci, seppioline, bottarga e pecorino
Black noodls with squid, pressed & dried tuna roe and Pecorino cheese


Risotto alla Zucca con petto d'Anatra al Rosmarino
Pumpkin risotto with duck breast and rosemary


Paccheri di Gragnano alla Carbonara Tartufata
Large pasta tubes of Gragnano with Carbonara (egg, bacon) and Truffle sauce


Tagliolini al Tartufo Toscano
Noodls and Tuscany Truffle


Tortelli di Branzino con salsa ai frutti di mare
Sea bass ravioli ( home made ) with seafood sauce


Tonnarelli all'astice
Thin tagliatelle with Lobster

LA PASTA DELLA TRADIZIONE ROMANA

Cacio e Pepe
Pasta with “ Cacio” cheese and black pepper


L’Amatriciana
Pasta with tomato sauce and bacon


La Carbonara
Pasta with Bacon, egg and pecorino cheese


Lasagna alla Bolognese
Lasagna: Ragout sauce, parmesan ,cheese..


Fettuccine Carciofi e Pecorino romano
Fettuccini with Artichoke and Pecorino cheese

cucina di pesce piazza di spagna

La carne
Second course

Sfizioso di pollo con provola affumicata e spinaci
Chicken pasties with Provola cheese and spinach


Wok di maialino da latte con verdure croccanti
Wok of suckling pig with crispy vegetables


Bocconcini di pollo al Curry con riso al salto
Chicken curry with rice pilaff


Costolette di agnello con carciofi e sedano rapa
Lamb chops with artichokes and celeriac


Tagliata di manzo con rucola parmigiano e pinoli tostati
Sliced beef fillet with rocket and parmesan cheese toasted pine nuts


Filetto al barolo o alla griglia
Beef fillet in Barolo sauce or grilled


Chateaubriand (300 gr.di filetto) alla Toscana con porcini e patate novelle
Chateaubriand (300 gr fillet) Tuscany style with mushrooms and potatoes


Hamburgher con patate e insalata
Hamburger with potatoes and salad


Omelette al tartufo
Omelette with truffle

Il pesce - Fish

Filetto di Orata al forno con cremoso e croccante di patate
Fillet of sea bream baked with creamy and crunchy potatoes


Tagliata di tonno al sesamo e verdure
Tuna with sesame and vegetables


Tamburello di spigola con bufala e salsa marina
Bundle of sea bass with buffalo mozzarella and fish sauce


Plateau royal di gamberoni e scampi grigliati
Large plate of grilled Shrimps and Prawns


Astice reale alla griglia con trilogy di verdure
Grilled Lobster and vegetables


Grigliata di pesce
Mix grilled fish


Pescato del giorno ( orata, spigola , rombo..)
Fish: Sea bass, Sea bream, Turbot…

secondi piatti
secondi piatti
cozze

INSALATE - SALADE

Insalate
Salads

Insalata Mista
Mix salad

Insalata Vegetariana
Mix salad , cherry tomatoes , carrots, swet corn, vegetables and black olives

Insalata Greca
Greek salad: mix salad, onion, olives, cucumber and Feta cheese

Insalata al Pesto
Mix salad, Pesto sauce , basil, cherry tomatos , and pine-nuts

Insalata Mediterranea
Mix salad, Shrimps, orange, lime and mintyh

Insalata Capricciosa
Mix salad, cherry tomatoes, anchovies, olives, egg, sweet corn

Insalata Trinità : ardicchio, noci e gorgonzola
Mix salad, chicory,walnuts and Gorgonzola cheese

Caesar salad
Lettuce, grilled chicken , Parmesan cheese and garlic croutons

contorni - Side dishes

Patate alla brace
Grilled Potatoes

Spinaci aglio olio e peperoncino
Spinach with garlic, oil ald red pepper

Carciofo alla romana
Roman Style Artichoke

Patate con fonduta di provola e guanciale croccante
Potatoes with melted cheese and crispy bacon

Verdure grigliate
Mix grilled vegetables

Tris di contorni: porcini, patate e verdure
Potatoes, Porcini mushrooms and vegetables

pizza

Pizza piccantissima
Pizza with tomato sauce and red hot chilli pepper

 

Pizza con bufala e Pachino
Pizza with Bufala Mozzarella, cherry pachino and basil

 

Pizza margherita
izza with tomato sauce and mozzarella

 

Pizza con Vegetariana
izza with onion ,mix grilled vegetables. tomato and mozzarella

 

Pizza al Prosciutto e Porcini
Pizza with Parma ham and and Porcini mushroom and tomato

Pizza ai frutti di mare
Pizza with Mussels and shrimps and tomato

 

Pizza con pollo
Pizza with Chicken breast

 

Pizza Amatriciana
Pizza with tomato, bacon and mozzarella

 

Pizza Carbonara
Pizza with mozzarella , bacon and eggs

 

Pizza 4 formaggi
Pizza with 4 cheeses

DOLCI

Tortino al cioccolato con salsa alla vaniglia
Chocolate cake and vanilla sauce
Liquor suggested : Gambrinus


Crema Catalana con frutti di bosco
Catalan cream ( spoon dessert) with wild fruits
Liquor suggested : Passito di Pantelleria


Tiramisu al caffè
Coffee Tiramisù
Liquor suggested : Baylis


Semifreddo alla nocciola con salsa al caramello
Hazelnut parfait with caramel sauce
Liquor suggested : Amaretto di Saronno


Strudel di mele alla cannella
Strudel : cake stuffed with apple ,pine nuts , raisins, cinnamon
Liquor suggested : Vin Santo


Delizioso al limone
Lemon cake
Liquor suggested : Limoncello


Panna cotta esotica con mango e papaya
Panna cotta(spoon dessert) with Mango and Papaya
Liquor suggested : Mirto


Crostatina espressa di frutta fresca
Fresh fruit and cream tart
Liquor suggested : Malvasia


Millefoglie con rum Zacapa 23
Mille-feuilles Rhum Zacapa 23 years cream
Liquor suggested : Rum Zacapa 23 years

GELATO - ICE CREAM

Gelato 3 gusti: limone, fragola e cocco
Ice cream 3 flavors: lemon, strawberry and coconuts
Liquor suggested : Limoncello

 

Gelato 3 gusti:Cioccolato, vaniglia e nocciola
Ice cream 3 flavors: chocolate, vanilla and hazelnuts
Liquor suggested : Borghetti Italian coffee liquor

 

Gelato 3 gusti:Caffe, crema e nocciola
Ice cream 3 flavors: coffee and cream
Liquor suggested : Bayles

 

 

 

FRUTTA - FRUIT

Carpaccio di ananas al Limoncello
Pineapples carpaccio and limoncello

 

Tagliata di Frutta Fresca
Mix of Fresh fruit
Flute di Spumante

dolci
dolci
dolce
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