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ristorante trinità dei monti roma

Trinità de' Monti é il ristorante situato in una delle piazze più esclusive della Città di Roma, al di sopra della scalinata di piazza di Spagna.
In un ambiente elegante ed accogliente, potrete gustare specialità uniche e ricercate.
Iniziando dalla cucina, potrete ordinare portate d'eccezione.

Prime portate quali:

- il risotto al salame e vino rosso

- gli intramontabili spaghetti cacio e pepe cremolati al pecorino di fossa.

Portate di carne come:

- la gustosissima Fiorentina Toscana

- il delicato cuore di filetto in lardo di colonnata.

Passando al pesce si potrà variare con:

- la fettuccina all'astice alla zuppa di pesce dello chef

- la grigliata mista di pesce mediterraneo.


Si potrà chiudere il proprio momento di gusto con il trionfo di dolci, tutti rigorosamente fatti in casa e serviti su richiesta anche in piatto da degustazione.

Ad accompagnare i vostri pasti una carta dei vini pregiata, curata con passione dal nostro sommelier Rocco Arsi. Vino dei Castelli Romani imbottigliato con nostra personale etichetta dalla Cantina Villafranca; Chianti Toscano, Amarone o ancora un'Ornellaia di gran pregio.


Trinità de' Monti ha cura per ogni esigenza del cliente. A tal fine é stato studiato un menù per celiaci che va dal primo piatto fino al dolce, nella più rigorosa assenza di glutine.

Il ristorante è il luogo ideale per svagarsi grazie alle serate con musica dal vivo, all'insegna del più genuino divertimento e del piacere di stare insieme in compagnia. Al ristorante sarà possibile divertirsi con la live music di eccellenti interpreti selezionati per offrire ai clienti piacevoli momenti di buona musica.

La cucina é aperta dalle 12 fino a mezzanotte. Ciò non di meno, nel pomeriggio Trinità de' Monti si trasforma in un'accogliente sala da tè. Alle 18 il momento dell'aperitivo é accompagnato da un'ampia scelta di cocktail e finger food.

Specialità cucina romana

ristorante trinità dei monti roma

Saltimbocca alla romana, coda alla vaccinara, bucatini all'amatriciana. Queste ricette si sono rese famose nel mondo quali specialità della cucina romana. Proprio nella capitale é oggi possibile gustare i sapori della tradizione in un ambiente ricco e raffinato, capace di evocare immagini di nobiltà ed eleganza: Il Ristorante Trinità de' Monti.

L'attività, con pluriennale esperienza nel settore della ristorazione, si é resa famosa al pubblico locale ed internazionale sia per la capacità di rielaborare ed offrire deliziose specialità della cucina romana, che per la location d'eccezione in cui é situata. In questa cornice fantastica potrete quindi ordinare i piatti più noti della tradizione capitolina, ma anche dell'ottima cucina italiana, e al contempo godere di un paesaggio senza prezzo.

Il locale si distingue per cortesia e raffinatezza e presenta ambienti spaziosi arredati con mobilio dallo stile classico. Al Ristorante Trinità de'Monti potrete assaggiare specialità romane e italiane tanto per pranzo che per cena, senza limiti di orario. È possibile inoltre prenotare i tavoli del locale per colazioni di lavoro, ma anche feste e celebrazioni riservate. Oltre ai piatti tipici é possibile gustare ottime grigliate di pesce. In ogni caso potrete sempre scegliere tra speciali bottiglie provenienti dai migliori vitigni italiani e francesi.

Catering

catering roma centro

Divagazione di panzanella romana

Roman Panzanella

Millefoglie di melanzane in cestino di pasta fillo

Eggplant parmesan in pastafillo crust

Torretta di verdure alla griglia con caprino, all’erba cipollina

Mixed grilled vegetables with goat cheese

Rosellina di Primosale con miele di castagno

Primosale hot cheese with chestnut honey

Carpaccio di bresaola, rucola e Parmigiano Reggiano

Carpaccio of bresaola, rocket and Parmesan

Caprese con mozzarella di bufala Campana

Buffalo cheese Caprese

Tagliere di formaggi con miele e mostarde

Tipical selection of cheese with honey and mustard

Prosciutto di Parma, bufala e parmigiana

Parma ham, Parmesan, mozzarella cheese

Tagliere di salumi e crostini

Parma ham, bresaola, salami, mortadella, caciotta, Parmigiano

Carpaccio di manzo con rucola aria di parmigiano e balsamico

Carpaccio of beef with rocket and Parmesan

Tortino di baccalà mantecato

Whipped codfish

Mosaico di crudo di pesce del giorno in olio e limone con misticanza di stagione

Fresh fish with oil, lemon and salad

Pinzimonio di mare

Fresh soup of mixed fishes with sauce

Marinata di pesce in varietà di Sali naturali

Fish marinade with natural salt

RISTORANTE TRINITA' DE MONTI | 15, Piazza Della Trinità Monti - 00187 Roma (RM) - Italia | P.I. 01235161005 | Tel. +39 06 69921135 | inforistoranteroma@libero.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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